J’y crois pas! Me revoici sur le blog de Miss Natïaa, (Mamannnn, je suis sur le blog de Miss Natïaa , lol!!!).

Apparemment vous avez aimé mes brownies, MERCI! (n’hésitez pas à laissez vos commentaires si vous avez testé la recette)

Cette fois ci, elle m’a laissé les manettes pour des yaourts Maison façon Mamienini! Quelle est la différence avec les yaourts du commerce, ils sont plus crémeux et moins sucrés!!!! Pour faire ces yaourts, j’ai fait un prêt à durée indéterminé de la yaourtière de Mamienini. Je m’emballe, je m’emballe mais je vous ai pas encore donné la liste des ingrédients, donc la voici!

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Pour 8 yaourts, il faut:

- un yaourt nature du commerce (peu importe la marque , brassé ou pas, dès que c’est nature)

-une boite de lait concentré non sucré (410g)

-1/2 boite de lait concentré sucré

-3 cuillères de lait en poudre entier ( facultatif :c’est pour la consistance du yaourt )

- 400ml de lait demi-écrémé

-1/2 gousse de vanille avec une cuillère à café d’extrait de vanille.

2

3

Bien mélangez tous vos ingrédients dans un saladier à l’aide d’un fouet, il faut que l’ensemble de l’appareil fasse un litre.

4

Remplissez vos petits pots , positionnez-les sans couvercle dans la yaourtière. Vous fermez celle-ci. Appuyez sur le petit bouton pour la mettre en marche.

A partir de ce moment je compte 7h, une fois les 7 heures écoulées je les place minimum 1 à 2 heures au frigo . Ils ne font jamais plus de 3-4 jours , ils sont si onctueux (Oui je suis gourmande mais j’essaie de me soigner lol!!!)

Après vous pouvez varier les plaisirs, vous mettez moins de lait sucré et mettez de la confiture de fraise, de pêche , du caramel au beurre salé au fond. Vous pouvez  les aromatiser au citron , ou à l’ananas à la place de la vanille! L’essentiel c’est de se faire plaisir!!

Je croise les doigts et peut-être que je reviendrais!!