Vous avez mangé quoi cette semaine?

Cette fois ci, j’étais au Morne-Rouge pour cuisiner chez mes parents.

 

Ma maman m’attendait pour me montrer comment réaliser le daube de concombre. Cet accompagnement se réalise avec du concombre bien mûr.

Ce plat à bercer mon enfant.

Petites nous dormions le mardi soir, ma cousine et moi chez notre grand-mère.

Le mercredi matin, ma mamie prenait plaisir à nous préparer des plats bien de chez nous avec les légumes de son jardin pour le déjeuner.

Et le daube, hummm, j’adorais déguster ça avec un bon carreau de dachine bleu: aïe, aïe, aïe!!

 

La cuisson du fruit à pain pour le hachis parmentier

 

la soupe de giraumon au lait de coco frais

 

 

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