Miss Natïaa

Coucou me revoilà !

Apres une hibernation pour cause de fin de grossesse et d’apprentissage de la maternité (Et ce n’est que le début! ) je me suis risquée à faire une petite recette pour ma Miss Natïaa. Une recette rapide vous pensez bien, ma coccinelle étant exclusive, je n’ai pas beaucoup de temps

  • 240g farine semi-complete
  • 30g flocon d’avoine
  • 160ml de lait demi-écrémé
  • 90g de cranberries
  • 2 c à s de jus de citron
  • 2 c à s d’huile de tournesol
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 oeuf

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Miss Natïaa_OrchidéesdesIles

Recette extraite du 750g mag

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Pastis par temps bleu, Pastis délicieux! (Ca s’est pour nous vu qu’il y a du soleil toute l’année! )

Pastis par temps gris, Pastis quand même !!(Ca s’est pour vous ,parce que ces jours-ci  c’est pas terrible  coté météo! )

Eh qui dit « Pastis » dit « Apéro ! » (y’a un autre mot qui suit, mais on s’en passera on est sur un blog poli.)

J’y connaissais rien en apéro mais vivant avec un sudiste (Toulouse-Marseille), ça devient une quasi religion!

Donc je vous propose pour ma 3ème recette sur Miss Natïaa (je suis pas blasée, mais vous ne pouvez pas me voir « danser ») : une recette simple et rapide de tapenade verte.

Servie sur des croutons  de pain bien grillés, elle accompagnera  très bien un bon perroquet (Pastis-eau-sirop de menthe), une bonne tomate (Pastis-eau-sirop de grenadine) ou une bonne mauresque (Pastis-eau-sirop d’orgeat).

On me dira que je peux l’acheter mais elle n’aura jamais le gout que j’aime ( coté tapenade, je suis un peu chiante!)

Donc pour cela, il nous faut :

1

Ingrédients

  • 700 g d’olives vertes ( les miennes avaient encore leurs noyaux, cela donne un peu d’amertume. Les autres fois j’ai utilisé des olives dénoyautés, c’est tout aussi bon!)
  • 4 -5 filets d’anchois
  • 2 gousses d’ail (dégermées)
  • 3 cuillères à café de câpres (absentes sur la photo)
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 branches de thym
  • un peu de poivre

2

Préparation

On met tout ça dans un récipient , on mixe, on rajoute l’huile d’olive .

On mixe un coup de nouveau et c’est prêt !!

3

Avec nos petites tartines de pain passées au four ,un délice!!

j’essaie de vous envoyer un peu de soleil pour déguster cet apéro quand même!

Bises ensoleillées!

4

Le beau temps est de retour en France…

 

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J’y crois pas! Me revoici sur le blog de Miss Natïaa, (Mamannnn, je suis sur le blog de Miss Natïaa , lol!!!).

Apparemment vous avez aimé mes brownies, MERCI! (n’hésitez pas à laissez vos commentaires si vous avez testé la recette)

Cette fois ci, elle m’a laissé les manettes pour des yaourts Maison façon Mamienini! Quelle est la différence avec les yaourts du commerce, ils sont plus crémeux et moins sucrés!!!! Pour faire ces yaourts, j’ai fait un prêt à durée indéterminé de la yaourtière de Mamienini. Je m’emballe, je m’emballe mais je vous ai pas encore donné la liste des ingrédients, donc la voici!

1

Pour 8 yaourts, il faut:

- un yaourt nature du commerce (peu importe la marque , brassé ou pas, dès que c’est nature)

-une boite de lait concentré non sucré (410g)

-1/2 boite de lait concentré sucré

-3 cuillères de lait en poudre entier ( facultatif :c’est pour la consistance du yaourt )

- 400ml de lait demi-écrémé

-1/2 gousse de vanille avec une cuillère à café d’extrait de vanille.

2

3

Bien mélangez tous vos ingrédients dans un saladier à l’aide d’un fouet, il faut que l’ensemble de l’appareil fasse un litre.

4

Remplissez vos petits pots , positionnez-les sans couvercle dans la yaourtière. Vous fermez celle-ci. Appuyez sur le petit bouton pour la mettre en marche.

A partir de ce moment je compte 7h, une fois les 7 heures écoulées je les place minimum 1 à 2 heures au frigo . Ils ne font jamais plus de 3-4 jours , ils sont si onctueux (Oui je suis gourmande mais j’essaie de me soigner lol!!!)

Après vous pouvez varier les plaisirs, vous mettez moins de lait sucré et mettez de la confiture de fraise, de pêche , du caramel au beurre salé au fond. Vous pouvez  les aromatiser au citron , ou à l’ananas à la place de la vanille! L’essentiel c’est de se faire plaisir!!

Je croise les doigts et peut-être que je reviendrais!!

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