Miss Natïaa
On aime tous en savoir un peu plus sur les gens que l’on suit, moi la première.

Local rci

Jusqu’ici je vous en ai dit très peu de moi, de ma vie personnelle et professionnelle…

Je me suis toujours dit « Pourquoi raconter ta vie?  »

(oui je me tutoie ou vouvoie par moment , ça dépend…)

« Premièrement, ça ne te ressemble pas. Et puis qu’est ce que les gens ont en bien à faire (je suis polie) de si tu as 2 chiennes, 2 chattes et que tu travailles chez X? Ils viennent ici pour rechercher des recettes point »

Enfin bon, tout ça pour vous dire que fin août, je reçois un mail de Maïté chroniqueuse à RCI, l’une des grandes radios locales, qui souhaite m’interviewer afin que je me présente ainsi que mon blog.

Natïaa au micro de Maïté de RCI

Enchantée mais surprise, j’accepte!

Alors si ça vous dit d’en savoir un peu plus sur moi, ma vie et mon blog et bien  je vous invite à écouter les deux podcasts de mon entretien: Une discussion spontanée à coeur ouvert pendant 1h30 sur l’antenne de RCI!

Il s’agit de l’émission le Club du mercredi 25 Novembre, podcast de 19h00 puis celui de 20h00

Miss Natïaa à RCI

 

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Une petite recette végétarienne extraite du Marmiton n°3 Août/Octobre 2011

Pour 18 minis cake ou un gros cake:

  • 1 courgette (environ 250g),
  • 200g de chèvre frais,
  • 100g de râpé,
  • 3 oeufs,
  • 12cl de lait chaud,
  • 150g de farine,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive.

Préchauffez le four  200°C.

Coupez les courgettes non épluchée en cube. Dans une sauteuse faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen et faites revenir les morceaux pendant 10 minutes.

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients (farine, oeufs, levure, râpé, lait, courgette et le chèvre émietté grossièrement). C’est parti pour 45 minutes.

A déguster aussi bien froid que chaud. On a bien aimé tiède juste pour vous embêter un peu

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L’an dernier, lors d’un apéro, ma sœur nous a fait goûter des chips de plantain Lays qu’elle avait ramené d’un de ses voyages en République Dominicaine.

J’en ai pris une que je commençais à goûter du bout des lèvres… Je ne sais pas pourquoi j’avais autant d’appriori sur ces chips: elles sont délicieuses!

On s’est mis à la recherche dans le commerce, ici, en Martinique… En vain!

On les a trouvé en version sucrée et puis on sait dit pourquoi ne les réaliser nous même!

C’est d’ailleurs ce que ma sœur nous à réaliser lors de l’anniversaire  de sa Baby Girl.

À mon tour de les préparer salées et au thym.

Vous pouvez vous amusez à les parfumer comme vous souhaitez. Laissez parler votre créativité!

Allez, pour le détail de cette recette, on clique sur la photo!

Miss Natïaa_Chips Bananes8
 

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