Bouuuuuhouuuu vous n’avez pas lu mes précédents posts:

C’est comme aller au super marché, avec une liste c’est toujours mieux: moins de gaspillage et un budget mieux maîtrisé.

Faîtes un tour du marché, repérez les stands, regardez les étales et choisissez vos commerçants.

Oui mais je mets quoi sur ma liste? 

  • Vous aimeriez manger quoi en rentrant chez vous le soir?
  • Vous déjeuner à l’extérieur, à la cantine du boulot ou vous préférez préparer votre gamelle?
  • Vous dinerez tous les soirs chez vous ou pas?

Une fois que vous répondrez à ces questions vous verrez qu’un planning se dessinera tout doucement à vous.

  • Vous aimez quoi comme légumes et fruits?
  • Quels sont les fruits et légumes en cette saison?
  • Quel budget consacré?

Je n’y avais pas fait attention mais l’autre jour le fils de Madame Patate m’a fait remarqué que toutes les semaines je dépense à quelques centimes près la même somme à leur stand.

Je fais le plus souvent des repas tout simple et rapide.

À vous de savoir ce que vous avez envi de manger dans la semaine.

Repérez des recettes et les quantités dont vous aurez besoin pour chaque préparation et faîtes vous une synthèse = LA LISTE.

Ça paraît compliquer écrit comme ça mais je vous jure que ça vous simplifiera la tâche.

Ah oui et puis je me dis qu’à chaque repas pour une personne, j’ai besoin d’environ

  • 100 à 150g de viande ou 150 à 200g de poisson
  • 150 à 200g de légumes verts

Oui mais ça prend du temps tout ça. Tu fais comment?

Ehhh on a rien sans rien, hein!

Je me crée du temps en planifiant ce que je peux. Comme me disait mon papounet d’amour quand j’étais petite: La via sé pa an bol toloman. Sé pa an ni rédi chèz bô tab!

En clair rien n’est simple dans la vie!!

Il faut savoir définir ses priorités et bien manger en fait partie pour moi :p. Je vis pour manger!

Pas besoin de faire des repas hyper compliqués pour se régaler. Un bon assaisonnement, une bonne marinade, une bonne cuisson, de bons produits savoureux surtout et tout y est enfin presque… Il faut quand même cuisiner tout ça, hein.

Je suis gentille voici quelques recettes —> ici

J’affinerai un peu plus les catégories pour qu’on s’y retrouve mieux (PROMIS)

Sinon pour cette semaine voici ce qu’on aura à déguster:

Miss Natïaa_MarchéduJour_01

Ingrédients

  • 2kg de clémentines
  • 2 kakis
  • 1 potimarron
  • 2 poireaux
  • 2 branches de céleri
  • 1 batavia
  • 300g d’épinards
  • 1 belle poignée de mâche
  • 4 oignons Roscoff
  • 500g de champignons de Paris
  • 3 citrons verts
  • 400g de pomme de terre grenaille
  • 2 bettraves cuites
  • 1 brocoli (465g)
  • 3 carottes (400g)
  • du persil (offert)

Viandes & Poissons

  • 400g de saumon
  • 365g de sot l’y laisse de dinde
  • 400g de filet de merlan
  • 300g d’onglet de veau
  • 6 oeufs

Info méga importante c’est Mister V. qui a fait le marché!!!!

*je roucle, je danse*