Miss Natïaa

Bon ça y est, on peut considérer que nous sommes bel et bien installés.

Encore quelques petites choses à déballer et à fignoler mais nous y sommes dans notre nouveau chez nous et on renoue avec la tradition du marché.

Ici on le fera plutôt le samedi!

Alors on a quoi sur cette table?

MDJ_Déc14

de haut en bas, de gauche à droite

  • 4 cocos frais
  • un avocat bouteille
  • 1kg de mandarines
  • 2kgs d’oranges (oui elles sont majoritairement vertes ici ;) )
  • 1 ananas
  • de la laitue
  • une patte de ti nain
  • des pommes cannelle
  • 2 tranches de giraumon
  • 1 patte de makandja
  • 1 chou pommé
  • des citrons
  • 2 christophines
  • 1 couchcouch
  • 3 patates douces

Je vous fais des bisous, je m’en vais chercher mon poulet boucané!

 

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Je crois que cette semaine je n’ai rien oublié.

Mon chariot était bien plein et MamiNini avait des sacs en mains.

Alors on mange quoi cette semaine chez les Vandes?:

Menu - 14 Septembre 2014

 

Et voici notre marché pour réaliser ce menu :

14 Septembre - Légumes&Fruits

Fruits & Légumes

  • 1kg de tomates
  • 2 grappes raisins (c’est la première année que les petits producteurs en font)
  • 2 aubergines
  • 2 poignées de prunes Reine Claude
  • 1 petite barquette tomates cerise
  • 3 navets
  • 600g d’haricots beurre
  • 1 poignée de roquette
  • 3 poivrons
  • 2 melons
  • 1 brocoli
  • 1 kg de carottes
  • 1 potimarron
  • du céleri
  • 2 courgettes
  • 1 tranche de courge muscade
  • 500g d’oignons ordinaires
  • 5 citrons
  • 3 pommes de terre
  • 1 tête d’ail
  • 1 bettrave cuite
  • 1 poireau
  • 1 bouquet de basilic (offert)
  • du persil (offert)

14 Septembre - Viandes...

 

Ce soir, c’est apéro!!

  • une assiette de charcuterie (coppa et j’ai oublié le nom de l’autre saucisson italien :( mais il est tellement bon)
  • pistache
  • cajou
  • olives nature
  • olives marocaines
  • 360g de pâtes fraîches

Viandes, poissons et crèmerie

  • 1 pavé de saumon
  • 1 filet de saumon sauvage
  • 1 aile de raie
  • 2 onglets de veau
  • 1 queue de boeuf
  • 3 cuisses de poulet bio
  • une petite barquette de sot l’y laisse
  • 1 morceau de queue de boeuf
  • 1 demi buchette Ste Maure

Je vous laisse, je vais « déjeuner »… L’heure antillaise tout ça tout ça!!

XO

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Les vacances sont terminées mais ma Manman chérie est avec nous!!

Nous avons déposé ses valises et hop direction le marché.

Les marchands étaient bien heureux de nous retrouver et nous aussi.

Le marché de MamiNini

 

Fruits & Légumes

  • 2 coeurs de feuilles de chêne rouge
  • 3 courgettes
  • 1 bouquet de persil
  • 3 poivrons
  • 3 aubergines
  • 1 potimarron
  • 1 tranche de courge muscade
  • 600g de tomates
  • 4 carottes
  • des oignons ordinaires
  • 1 tête d’ail
  • 2 gros navets
  • 1 poignée de Reine Claude
  • 1 petite barquette de tomates cerises
  • 1 melon
  • 1 poireaux

Viandes, Poissons & Crèmerie

  • 1 morceau de Merzer
  • 6 oeufs plein air
  • 1 morceau de tomme chèvre/brebis
  • 2 crotins mi sec
  • 1 louche de crème fraîche
  • 90g de beurre salé en motte
  • 6 rougets
  • 1 queue de saumon
  • 8 joues de porc
  • 3 entrecôtes

À très bientôt!

 

 

 

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