Miss Natïaa

Oui nous sommes pluriels :D

Aujourd’hui, je ne suis pas allée au marché.

J’ai fait mon premier 10km de l’année. Manman, il faisait très chaud. J’ai failli faire tomber le t-shirt et m’asperger d’eau.

Mais bon…

Mr Vandes, c’est chargé du marché ce dimanche. De ce qu’il m’a raconté, il a mis la pagaille. Les commerçants étaient bien surpris de le voir seul avec sa liste.

Ça lui a bien plu, je crois!

Alors pour cette petite semaine, voici donc notre menu:

MissNatïaa_weownthenight_menu

 

Et voici donc le marché notre marché:

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Fruits & Légumes

  • des tomates
  • 1 barquette de fraises
  • des pois plats
  • des pommes de terre Spunta
  • 2 coeurs de laitue
  • 1 tête d’ail
  • 1 brocoli
  • des cives
  • 6 oignons ordinaires
  • du gingembre
  • des carottes des sables
  • des courgettes
  • 1 concombre

Boucherie, Volailler et Tripier

  • des merguez
  • des merguez de poulet
  • des gésiers
  • des saucisses cocktail
  • des onglets de veau

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Je m’en vais profiter du soleil. Bon week-end!

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Ça y est les cerises sont là!

J’en voyais des biens rouges dans tous les cerisiers des voisins et les voici sur les étalages du petit producteur. :p

Une première, je vais tester le rougail de saucisses cette semaine.

Bon les puristes, pardonnez-moi d’avance si ce n’est pas LA VRAIE recette :D

Bon, on a quoi au menu cette semaine?:

Miss Natïaa_WeeklyMenuFor2

Voici le marché dont j’aurai besoin pour réaliser les différents plats pour la semaine:

MissNatïaa_1erJuin

 

Fruits & Légumes

  • 2 courgettes (cachées sous le concombre)
  • 500g d’épinards
  • du persil (offert)
  • 1 bouquet de menthe
  • 1 coeur de laitue batavia
  • 3 citrons verts
  • 400g de carottes
  • 1 patate douce
  • 1 brocoli
  • 1 botte de radis
  • 1 courge butternut
  • 400g d’asperges
  • 5 bananes (seuls les tèbès* ne changent pas d’avis)
  • 1 barquette de fraises
  • 400g de cerises
  • 1 tête d’ail
  • 2 tomates
  • 2 pommes de terre Binjte (pour le barbecue de tout à l’heure. Le soleil va revenir, hein?!)
  • 400g de pommes de terre Spunta (pour la purée – je suis dans ma période purée que voulez vous)
  • 4 oignons ordinaires

Boucherie, Volailler & Poissonnerie

  • 1 poulet jaune entier
  • de la viande hachée
  • du travers de porc
  • 4 saucisses Montbeliard
  • 2 limandes sole en filet
  • 1 filet de saumon
  • 2 cuillères de crème fraîche
  • 1 chèvre frais
  • 6 oeufs

Bon je vais assaisonner ma viande pour le barbecue et faire la danse du soleil aussi, tiens!

Bon dimanche!!

XO

*Cons

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Cette semaine Mr.Vandes s’est chargé du menu et a mené le marché.

Voici ce qu’on aura au menu cette semaine:

Miss Natïaa_Bonne fête Manman - MENU

Voici donc ce dont on aura besoin

Miss Natïaa_Bonne fête Manman

 

Fruits & Légumes

  • des épinards (890g)
  • de la roquette (150g)
  • du persil (offert)
  • des coeurs de laitues (350g)
  • des brocolis (440g)
  • des courgettes (485g)
  • des asperges (405g)
  • 5 oignons Roscoff (575g)
  • des pommes de terre Spunta (470g)
  • des champignons de Paris crème (525g)
  • des carottes (465g)
  • des minis carottes (285g)
  • une tête d’ail (220g)
  • un bout de racine de persil (240g)
  • une courge butternut (1210g)
  • des pommes (1110g)
  • des citrons vert (220g)
  • des fraises (2 barquettes)
  • un citron jaune (offert)

Viandes, Poissons & Crèmerie

  • 2 cuisses de poulet
  • 1 dorade
  • 1 filet de saumon
  • 250g de beurre doux
  • 2 cuillères de crème fraîche
  • 2 entrecôtes
  • 2 onglets de veau
  • 2 queues de boeuf
  • 8 oeufs

Bonne fête à toutes les mamans et particulièrement à ma Mamoune d’amour qui est à plus de 8000km (vive FaceTime!!)

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