On profite encore de la douceur de l’été #marchédujour

Je crois que cette semaine je n’ai rien oublié.

Mon chariot était bien plein et MamiNini avait des sacs en mains.

Alors on mange quoi cette semaine chez les Vandes?:

Menu - 14 Septembre 2014

 

Et voici notre marché pour réaliser ce menu :

14 Septembre - Légumes&Fruits

Fruits & Légumes

  • 1kg de tomates
  • 2 grappes raisins (c’est la première année que les petits producteurs en font)
  • 2 aubergines
  • 2 poignées de prunes Reine Claude
  • 1 petite barquette tomates cerise
  • 3 navets
  • 600g d’haricots beurre
  • 1 poignée de roquette
  • 3 poivrons
  • 2 melons
  • 1 brocoli
  • 1 kg de carottes
  • 1 potimarron
  • du céleri
  • 2 courgettes
  • 1 tranche de courge muscade
  • 500g d’oignons ordinaires
  • 5 citrons
  • 3 pommes de terre
  • 1 tête d’ail
  • 1 bettrave cuite
  • 1 poireau
  • 1 bouquet de basilic (offert)
  • du persil (offert)

14 Septembre - Viandes...

 

Ce soir, c’est apéro!!

  • une assiette de charcuterie (coppa et j’ai oublié le nom de l’autre saucisson italien 🙁 mais il est tellement bon)
  • pistache
  • cajou
  • olives nature
  • olives marocaines
  • 360g de pâtes fraîches

Viandes, poissons et crèmerie

  • 1 pavé de saumon
  • 1 filet de saumon sauvage
  • 1 aile de raie
  • 2 onglets de veau
  • 1 queue de boeuf
  • 3 cuisses de poulet bio
  • une petite barquette de sot l’y laisse
  • 1 morceau de queue de boeuf
  • 1 demi buchette Ste Maure

Je vous laisse, je vais « déjeuner »… L’heure antillaise tout ça tout ça!!

XO

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